мёд

Мёд с верблюжьей колючки или джантаковый мёд

Мёд с верблюжьей колючки или джантаковый мёд
Мед с верблюжьей колючки светлого или светло-желтого цвета, лишен аромата, но приятен на вкус. Кристаллизуется быстро, образуя мелко- и среднезернистую садку белого цвета.

Мёд из моркови

Мёд из моркови
Морковный мед имеет темно-желтую окраску, довольно ароматен. Пчелы получают его из нектара белых душистых цветочков зонтикообразных соцветий двулетнего культурного растения — моркови.

Свойства мелиссового мёда

Свойства мелиссового мёда
Мелиссовый мед очень приятен на вкус. Он имеет золотисто-светлый цвет, а в жидком виде - практически прозрачный. В процессе кристаллизации становится мелкозернистым. Мелиссовый мед имеет тонкий приятный запах.

Мёд из лопуха или репейника

Мёд из лопуха или репейника
Лопуховый мёд от светло-оливкового и жёлто-зе­леного до тёмно-оливкового цвета, обладает резким пряным запахом, очень тягуч, имеет крупнозернистую садку. Этот мёд пчелы собирают с мелких тёмно-розовых цветков лопуха волосистого и репейника. Пчелы делают в среднем 600 кг светло-жёлтого, душистого, весьма вкусного мёда.

Мёд с иван-чая или кипрейный мёд

Мёд с иван-чая или кипрейный мёд
Кипрейный мед - прозрачен, с зеленоватым оттенком, при кристаллизации становится белым в виде снежных крупинок, а иногда в виде сливкообразной или салообразной массы. При нагревании становится желтым. Кипрейный мед обладает нежным ароматом и приятным вкусом. Пчелы делают его из нектара красивых лилово-красных цветков кипрея, или иван-чая.

Мёд из цветущей рябины

Мёд из цветущей рябины
Рябиновый мед — красноватого цвета, с сильным ароматом и хорошими вкусовыми качествами. Пчелы делают этот мед из нектара цветущей рябины. С 1га цветущей рябины пчелы собирают 40кг меда, важным моментом является то, что пчелы опыляя дикорастущую рябину, тем самым повышая урожайность данного вида деревьев. В результате этого к зимнему периоду на рябине созревают гроздья ярких ягод с отличным запасом витаминов и питательных веществ, которые в свою очередь являются отличным пищевым продуктом как для человека так и для животных.

Мёд из целительного пустырника

Мёд из целительного пустырника
Пустырниковый мёд — очень тяжелый, светло-желтого цвета, со специфическим, но нерезким вкусом. Нектар пчелы собирают с бледно-фиолетовых цветков медоносного растения пустырника, или сердечной травы, произрастающей повсюду по пустырям, на свалках, у мусорных куч и т. д. На каждом растении насчитывается более 2500 цветков, собранных в густые гроздья и выделяющих много высокосахаристого нектара.

Мёд с запахом свежих огурцов

Мёд с запахом свежих огурцов
Огуречный мёд, как ни странно, пчёлы собирают с ярко жёлтых цветков огурцов. Огурцы - прекрасные медоносы, пчёлы собирают нектар с золотистых цветков огурца, предпочитая его даже гречихе.

Альпийская роза

Альпийская роза
Соссюрейный мед светло–янтарного или янтарного цвета. Обладает специфическим ароматом и приятным, неповторимым густым резким привкусом. Пчеловоды относят его к первосортным медам. Кристаллизуется очень медленно, образуя мелкозернистую садку белого цвета с характерным зеленоватым оттенком.

Страницы

Подписка на RSS - мёд