мёд

Этот мёд увеличивают силу, регулирует артериальное давление, скорость кровотока, увеличивают диурез. Применяют при хроническом запоре, метеоризме, при заболеваниях печени и желчного пузыря, отёках сердечного и почечного происхождения, нарушениях менструального цикла. Известно что мёд этого растения повышает потенцию, воздействует как противоопухолевое и антигельминтное средство, уменьшает и прекращает воспалительные процессы, а также применяется при лечении экземы и псориаза.

Шалфейный мёд светло-янтарного цвета, обладает нежным приятным ароматом, хороший на вкус. Пчелы энергично собирают его с синевато-фиолетовых цветков многолетнего полукустарника шалфея аптечного, который широко распространен на Украине (в Крыму), на Кубани. С одного гектара цветущего шалфея пчелы могут собрать до 650 кг шалфейного мёда.

Мы приняли участие в ярмарке выходного дня в Зеленограде на Михайловских прудах. Время работы ярмарки с 9 до 19 часов. Пятница, суббота и воскресенье. Приходите к нам - пробуйте мёд!

Существует много народных рецептов с мёдом. Вот один из них. Утром: разведите в стакане теплой воды чайную ложку меда и чайную ложку уксуса - это поможет вывести шлаки из организма.

Лучше всего хранить мед в эмалированной или стеклянной посуде, а также в бочках и туесах, изготовленных из липы. Для хранения мёда не подходит дубовая и осиновая тара, они могут окрасить мед. В бочках, сделанных из хвойных пород деревьев, мед может приобрести смолистый запах.

Пчелы, как правило, собирают нектар с неядовитых цветов. Однако еще с глубокой древности известен ядовитый, или "пьяный", мед. Так назвали его потому, что человек, поевший такого меда, становится похожим на сильно опьяневшею. У него кружится голова, и он не может устоять на ногах.

Кориандровый (он же коляндровый) мёд, прозрачный, цветом от светло-коричневого до янтарного, пчелы собирают с белых или розоватых цветков однолетнего растения – кориандра, которое произрастает во многих областях Юга России (где специально культивируется для этих целей), в Средней Азии и Закавказье. Медопродуктивность кориандра составляет 60-120 кг с 1 га. В благоприятную погоду нектаровыделение достигает 200-500 кг с 1 га. Кориандровый мёд кристаллизуется в течении одного-двух месяцев в крупнозернистую массу.

Серпуховый мёд собирается с цветов серпухи венценосной. Мёд с золотисто-зелёным отливом. Кристаллизуется медленно, относится к крупнозернистым медам. Может долго оставаться жидким, не теряя своих свойств и качеств, если хранить его при комнатной температуре. Обладает тонким специфическим ароматом, имеет приятный терпковатый, своеобразный привкус.

Мед с забрусом состоит из воска, прополиса, цветочной пыльцы и удивительных лечебных ферментов слюнных желез пчел. Является легкоусвояемым продуктом, гигиенически безупречным витаминным питанием - особенно много в нем витамина А и С. Обладает сильными антибактериальными свойствами. Это природный антибиотик и чудесный эликсир здоровья, обладает приятным вкусом и не разрушает зубы.