забрус

Мед с забрусом состоит из воска, прополиса, цветочной пыльцы и удивительных лечебных ферментов слюнных желез пчел. Является легкоусвояемым продуктом, гигиенически безупречным витаминным питанием - особенно много в нем витамина А и С. Обладает сильными антибактериальными свойствами. Это природный антибиотик и чудесный эликсир здоровья, обладает приятным вкусом и не разрушает зубы.

Современная медицина начинает открывать для себя все новые редкие, почти забытые продукты пчеловодства. Так, на берестяных грамотах в Новгороде в перечислении товаров, отпускаемых шведам, кроме привычного меда и воска постоянно мелькает и слово «забрус». И как явствует из той же самой грамоты, в количестве не малом — и воск пудами, и забрус тоже. Что же это такое?