Опубликовано пользователем Медовый Спас
Сегодня мы расскажем о приготовлении ароматного медового кекса с орехами, финиками, корицей и бананами. Кекс печётся просто, любая хозяйка справится без труда. Если нет всех ингридиентов в качестве добавки - смело экспериментируйте, получая каждый раз новый десерт.
Ингридиенты
- 225 г муки
- 0,5 ч. л. молотой корицы
- 175 г мягкого сливочного масла
- 100 г сахара
- 3 ст. л. меда
- 2 яйца
- 2 банана
- 100 г фиников без косточек
- 50 г грецких орехов
- 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление
Взбить масло с сахаром.
2 ст. л. мёда подогреть и смешать с яйцами.
Бананы смело пустить на пюре, мелко нарезать финики.
В муку добавить разрыхлитель, смешать, добавить все ингридиенты и снова перемешать.
Взбить тесто деревянной ложкой или миксером 2-3 минуты.
Смазать форму маслом, выложить в неё тесто. Сверху посыпать орехами.
Выпекать при температуре 180° 40 мин.
Остывший кекс сверху смазать оставшимся мёдом.
Добавить комментарий