Медовый кекс с грецкими орехами

Медовый кекс с грецкими орехами

Сегодня мы расскажем о приготовлении ароматного медового кекса с орехами, финиками, корицей и бананами. Кекс печётся просто, любая хозяйка справится без труда. Если нет всех ингридиентов в качестве добавки - смело экспериментируйте, получая каждый раз новый десерт.

Ингридиенты

  • 225 г муки
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • 175 г мягкого сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 3 ст. л. меда
  • 2 яйца
  • 2 банана
  • 100 г фиников без косточек
  • 50 г грецких орехов
  • 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление

Взбить масло с сахаром.

2 ст. л. мёда подогреть и смешать с яйцами.

Бананы смело пустить на пюре, мелко нарезать финики.

В муку добавить разрыхлитель, смешать, добавить все ингридиенты и снова перемешать.

Взбить тесто деревянной ложкой или миксером 2-3 минуты.

Смазать форму маслом, выложить в неё тесто. Сверху посыпать орехами.

Выпекать при температуре 180° 40 мин.

Остывший кекс сверху смазать оставшимся мёдом.

Добавить комментарий

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Защита от ботов