Имбирное печенье

Существует множество рецептов имбирного печенья. Имбирное печенье отличается не только рецептами приготовления, но и разным набором ингридиентов. Консистенция готового печенья также может отличаться. Предлагаем свой вариант имбирного печенья с мёдом!

Ингредиенты

Вам понадобится:

• 2 шт. яиц
• 400 г муки
• 200 г сливочного масла
• 150 г сахарного песка
• 4 ст. л. мёда
• 3 г разрыхлителя
• корень имбиря

Приготовление

	Имбирь чистим и натираем на мелкой тёрке.
	Масло взбиваем с сахаром в однородную плотную массу.
	Добавить мёд и еще раз взбить.
	Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто. Миску с тестом накрываем и убираем в холодильник минимум на 2 часа.
	Тесто достаём, формируем шарики, обваливаем их в сахаре и выкладываем на противень, выстланный пергаментом, слегка придавливая.
	Выпекаем при температуре 180°С 10-15 минут. Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт: ligakulinarov.ru